今週のお題「カメラロールから1枚」
中国雲南省大理に来て一番美味しかったのはこれ、土鸡凉米线!
中国のお店は当たり外れの差が大きく、毎回美味しい店を探すのに苦労しますがここは安くて美味しかった。同じ大理古城にある店で食べた下スープは10倍以上の値段がしましたが美味しくなくてがっかり。
土鸡凉米线のお値段は小份(普通盛)で8元(約120円)、大份(大盛)で10元(150元)という安さで最低の価格帯。
凉米线なので味は日本の冷やし中華に近いのですが、米线の歯ごたえと複雑なタレの味が絡まって非常に美味しいです。今年1月に2週間ほど大理に滞在しましたが何度も足を運びました。
メニューにあるサムズアップは、店の一押しメニューです。中国の店ですべてのメニューの料理がおいしいということはほぼないので、店の一押しメニューだけ食べるのが無難です。ただそれでも美味しくない料理というのは結構ありますが。。。
場所はここです。まず大理古城を百度地図で検索し、そのあと再回首で検索してください。再回首は人民路のほぼ同じ場所に2店舗ありますが、姉妹店のようなものだそうです。味はおじさんがやっている再回首清真小吃の方が美味しいかなと感じました。
また過去記事でも言及してますが、中国ではVPNか、香港SIMなどのプリペイドSIMを使わない限りGoogleは使えないので、旅の前に情報サイトやブログをブックマークしたり色々準備してくださいね。
興味があれば中国のローカルの味に関連した過去記事も読んでみてください。